Rechercher
Fermer ce champ de recherche.

Le Michelin aime-t-il les chefs qui communiquent ?

Chaque année, certains chefs - et d’autres - s’amusent à voir avec quelle agence de communication travaillent les nouveaux étoilés, histoire de voir s’il y a des liens entre les deux. Est-ce que le Bibendum s’intéresse réellement à la question ? Un peu, peut-être. Mais, surtout, le guide a, au fil des années, forgé son propre schéma narratif pour se construire sa propre communication.

Ce contenu est réservé aux abonné(e)s Bouillant(e)s, vous pouvez vous abonner en cliquant ici

Les infos chaudes Bouillant(e)s

Michelin France 2024

Concept et projet by Tablées+

Tablées+

Écosystème vivant, complexe, se transformant au rythme des évolutions sociétales et culinaires, le restaurant ne cesse de changer dans sa forme, ses usages, son périmètre. En 80 mots, Bouillant(e)s dresse un portrait qui se rêve exhaustif du restaurant d’aujourd’hui, avec amusement, réflexion, analyse, culture et impertinence.

Les articles les plus lus