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Louis Chaignaud (Alfred Giraud) : « Il n’y a pas de barrière psychologique envers le whisky français, mais la catégorie reste à créer à l’international » Lire la suite » 6 novembre 2023
Christophe Dupic (Distillerie Rozelieures) : « On a souvent tendance à oublier que l’on ne fait pas un excellent whisky sans une bonne matière première » Lire la suite » 26 octobre 2023
Le Lebey relance son opération « Le Grand Bistrot de Noël » du 11 au 15 décembre … Lire la suite 30 novembre 2023
Le chiffre qui fait peur : McDonald’s passe la barre des 115 millions de livres distribués dans ses restaurants en France … Lire la suite 29 novembre 2023
Rosalie Boucher, nouvelle cheffe pâtissière du Domaine Les Crayères (Reims) … Lire la suite 20 novembre 2023
Appel à manifestation d’intérêt pour renforcer le rayonnement de la gastronomie française … Lire la suite 20 novembre 2023
La Liste : Guy Savoy et six autres établissements à la première place … Lire la suite 20 novembre 2023
Bruno Le Maire rassure les professionnels de la restauration sur les remboursements des PGE et sur les contrats énergétiques … Lire la suite 15 novembre 2023