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Cécilia et Nicolas Gautier vont ouvrir une nouvelle table à Trosly-Loire (Aisne) : petit format et belles ambitions

Le chef Nicolas Gautier et sa femme Cécilia - à la tête du restaurant étoilé Nature et du bistrot RG (Armentières, Nord) - vont ouvrir dans un petit village de l’Aisne une nouvelle table qui répond aux tendances actuelles : petit format, menu unique et contact direct avec les clients.

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