Quel que soit le nom que l’on donne à ces premières bouchées, elles se doivent de respecter certains principes pour ne pas faire tâche en tout début de repas. Huit grands principes à respecter.
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Bien démarrer le repas avec les amuse-bouche : les huit grands principes à respecter
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24 et 31 juillet | Quand Vin le Soir à Rasteau
14 et 15 novembre | 20ème édition des Rencontres François Rabelais (Tours) : Nouvelles tendances culinaires, 20 ans après
9 au 13 octobre | Toques en Chablais
28 septembre | Championnat du monde de la frite (Arras)
18 au 20 octobre | Toquicimes (Megève)
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