Restaurant : un nom qui a du sens, c’est bien, mais cela ne suffit pas pour exister dans la jungle concurrentielle

Si trouver un nom sympathique et singulier pour son restaurant relève parfois du casse-tête, créer son identité de marque constitue une épreuve bien plus rude encore. Parfois oubliée, souvent négligée, elle semble pourtant de plus en plus importante pour s’imposer sur un marché où la concurrence est rude. L’omniprésence du digital et l’exigence de cohérence globale rendent le choix du nom plus complexe encore. Analyse.