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Trophées Pudlo des Bistrots 2023 : les sept lauréats

Lundi 9 octobre, l’insubmersible Gilles Pudlowski a annoncé les lauréats de ses Trophées Pudlo des Bistrots parisiens. Ils sont sept lauréats : 

Bistrot de l’année : Au Moulin à vent (Paris, 5e arr.)

Cheffe de l’année : Charleyne Valet, le Cyrano (17e arr.)

Art de vivre et tradition : Le Gavroche (2e arr. )

Jeunes Bistrotiers de l’année : Paul Chêne Cherche-Midi (6e arr.)

Bistrot créatif de l’année : Hectar (9e arr.)

Trophée de la transmission : Luc et Patrick Fracheboud (18e arr.)

Trophée de l’hospitalité : Chez Georges, rue du mail (2e arr.)

Le guide Petit Pudlo des bistrots 2023 recense un total de 107 adresses. Il est accessible en ligne gratuitement. 



PratiqueLien vers la sélection du guide en ligne

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