Élections législatives : face à la cécité de la Cité, ouvrons les yeux
Les élections législatives qui se profilent font peur. Un discours politique cacophonique, des réseaux sociaux et des médias orientés et désorientés : si le chaos institutionnel demeure incertain, la défaite idéologique semble évidente. Hissons notre regard au-dessus de l’épaule du prétendu coupable et ouvrons les yeux.
Michelin Pologne : peu d’étoiles, mais des Bib
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Michelin : le guide Slovénie plafonne
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Lancement du site cuisinonsplusbio.fr
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Routier.fr, bistronomie.com, bouchon.fr… : 565 noms de domaines du CHR se vendent aux enchères
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Ritz, Espadon et « High key », nouvelle tendance de la photographie culinaire ?
Des tons clairs, de la surexposition et des assiettes vides : le style « High key » débarque depuis quelques années dans l’univers de la photographie culinaire. Illustration avec les visuels postés par le restaurant l’Espadon (Ritz, Paris).
La cuisine de Marguerite : quand Duras cuisine ses mots
Quand Duras parle de Marguerite et de sa cuisine, cela donne un livre court dans lequel les recettes ne jouent pas le rôle principal. Du Duras en quelques pincées d’intimité.